Категории

Главная
Коктейль - лёгкий летний напиток!

Многие женщины и девушки предпочитают употреблять вместо крепких алкогольных напитков в чистом виде коктейли. Коктейль – это напиток, состоящий из смеси нескольких ингредиентов. Обычно число таких ингредиентов не превышает 5. Не обязательно идти в ресторан или бар для того, чтобы выпить коктейль. В домашних условиях его под силу сделать любой девушке. Если вы предпочитаете такой безалкогольный напиток, то приготовить его можно следующим образом. За основу берется какой-либо фруктовый сок. Его можно употреблять как с мякотью, так и без нее. К соку можно добавить для сладости сахарный сироп, приготовленный путем кипячения его вместе с водой. Соотношение воды и сахара – 1 к 1. К такому напитку может добавить изысканности и шарма веточка свежей мелисы или мяты.

Очень популярны молочные коктейли. В их состав могут входить, помимо молока, мороженое, какао, сахарный сироп с добавлением перетертых ягод и фруктов, сливки. В питательные сливочные коктейли добавляют еще и яйцо. Можно добавить или только белок, или желток в зависимости от желаемого вкуса. Такой напиток укрепляет силы и придает бодрости и энергии на целый рабочий или учебный день.

 Крепкие спиртные напитки, такие как бренди, текила, водка, джин, ром, крепленое вино и виски наливаются в нужном количестве в бокал, туда же добавляется фруктовый сок и лед. Соотношение объемов составляющих коктейля вы делаете по своему индивидуальному вкусу. Путем экспериментирования можно изобрести свой уникальный рецепт и запатентовать его. В бокале для смешивания готовят обычно напитки из большего числа компонентов. После того, как к кусочкам льда добавляются все ингредиенты, все перемешивают ложкой и смесь переливается в другой бокал, но уже безо льда.

Коктейли, предусматривающие в своем составе сливки, яйца, тяжелые сиропы, сок фруктов с мякотью, обычно нуждаются во взбалтывании. В таком варианте используют шейкер – стакан, плотно закрывающийся крышкой. Взбалтывание производится не менее десяти секунд. Такие коктейли имеют и одноименное название – шейки. Шейкер наполняют льдом, добавляют алкоголь и все разбавители по вкусу, закрывают крышкой и интенсивно взбалтывают перед подачей. Лед, как правило, остается в шейкере. Но дома отличным заменителем шейкера может послужить миксер или блендер.